Beskrivelse
En mycket effektiv gasrökugn med en riktigt stor rökyta
Rökugnen har sex galler och hängkrokar i taket där hela fiskar kan hängas upp. Spånbehållaren och brännaren finns i sitt eget utrymme, som kan öppnas under rökningen utan att temperaturen sjunker i det egentliga rökutrymmet.
Rökugnen har två gjutjärnsbrännare á 2,93 kW = 5,86 kW, vilket garanterar jämn produktion av värme och rök i rökugnen. 6 st förkromade rökgaller á 56 x 36 cm. Ett emaljerat vätske-/fettkärl placeras under gallren. Rökspånen placeras i ett emaljerat spånkärl.
Stadiga bärhandtag underlättar flyttandet av rökugnen. Med hjälp av stängningsklaffen i skorstenen kan rökmängden i rökugnen regleras. Med termometern kan temperaturen i rökugnen kontrolleras.
Specifikationer:
- Mått (B x D x H) : 80 x 50 x 145 cm
- Vikt: 44 kg
- Förpackning (B x D x H) : 67 x 117 x 43 cm
- Färg: black
- Material: powder coated steel
