En frugttørrer bevarer næringsværdien i frugt året rundt
Sæsonen for frisk frugt og friske svampe er ret begrænset. Hvis du ikke tilbereder dem på en eller anden måde, så går de desværre til. Hvis du derimod henkoger, sylter eller tørrer dem, så vil du kunne opbevare dem og gemme dem i længere tid.
Den mest effektive måde at gøre det på er ved at tørre dem - og det kan du med fordel gøre i en frugttørrer. Når du tørrer frugter og svampe i en frugttørrer, så beholder frugten og svampen alle sine næringsstoffer. Det er næsten kun vand, der fordamper fra dem, når de bliver tørret.
Desuden vil de tørrede frugter og svampe kunne holde sig hele året rundt. Det er en ret smart måde at få det maksimale ud af din høst på.
Hvordan fungerer en frugttørrer maskine egentlig?
En frugttørrer maskine fungerer på den måde, at du lægger frugten på et antal plader, som har en del huller. Herefter sættes låget på, og maskinen tændes. Den kan indstilles til forskellige grader, og den gør det, at den tørrer væden ud af frugten.
Når processen har varet længe nok, så er frugten tørret godt igennem, og du kan lægge den i glas eller lufttætte bøtter. Så har du lækkert tørret frugt til lang tid.
Det er en genial måde at udnytte din avl på, tørret frugt er den sundeste snack, og så er det oven i købet den perfekte måde at undgå madspild på. Bare ind i frugttørreren med jeres overskudsfrugt og -svampe, så kan I få fyldt godt op i spisekammeret.
Hvad kan tørret frugt og svampe bruges til?
Meget tørret frugt kan bruges, som det er. Det er en lækker og meget sund snack, og da frugten ikke er kunstigt sødet, så får du kun det naturlige sukker. Tørret frugt kan også fint bruges i desserter, eller det kan koges op til en marmelade eller en grød.
Tørrede urter er dejlige at have på lager året ud. De kan bruges i forbindelse med mange forskellige madretter - afhængigt af, hvad det er for nogle urter. Lav dig en god lille samling af tørrede urter, så er du godt dækket ind. Du kan altid udvide antallet til næste år.
I forhold til de tørrede svampe så er de meget delikate at bruge i madlavningen. Brug det i suppe, i gryderetter, i lasagnen, til wokmad - eller hvad du har lyst til at peppe op med en håndfuld tørrede svampe. Alle slags tørrede madvarer er lækre at have at bruge af hele året.
Vilde frugttørrer tilbud på populære brands
Der er flere mærker, der producerer nogle rigtig gode frugttørrere. Når du kigger vores gode sortiment igennem, vil du af og til kunne finde nogle attraktive frugttørrer tilbud. Det betyder, at du vil kunne købe en kvalitetsfrugttørrer fra et anerkendt brand til en virkelig pris.
En frugttørrer er ikke så kostbar igen, til gengæld kan den være med til at spare rigtig meget, når den kan producere uanede mængder af tørret frugt. På den lange bane kan det sagtens betale sig at investere i sådan en frugttørrer maskine.
Tænker du også, at du gerne vil supplere din gastronomiske maskinpark med en dampkoger, så er det naturligvis også muligt at finde et godt udvalg af sådan nogle i en lige så høj kvalitet.